Главная Карта сайта


ИНТЕРЕСНОЕ




Северокавказская порода свиней. Краткая характеристика, фото свиней северокавказской породы


Северокавказская порода свиней относится к мясо - сальному (универсальному) направлению продуктивности.

Животные этой породы обладают гармоничным сложением, крепкой конституцией, крепким и плотным костяком.

Голова - слегка укороченная, широкая, с небольшим изгибом профиля. У свиней стоячие уши, у некоторых полустоячие.
Грудь - широкая, глубокая, без перехвата за лопатками. Поясница и спина - прямые, широкие, крепкие.

Округлые, глубокие, хорошо выполненные окорока спускаются до скакательного сустава. Конечности - крепкие, с твердыми копытами. Щетина - мягкая и густая. Масть северокавказских свиней - черна - пестрая, иногда с рыжеватым оттенком.
К зиме у животных вырастает мягкий подшерсток.

Длина туловища у свиноматок - 161 см, хряков - 179 см. Живая масса маток достигает 240 кг, хряков - 300 - 350 кг. Молодняк на откорме достигает массы тела 100 - 120 кг в возрасте семи - восьми меяцев. Убойный выход - 80 - 85 процентов.

Плодовитость свиноматок составляет десять - одиннадцать поросят за один опорос. Молочность гнезда - пятьдесят и более килограммов. Поросята - отъемыши обладают хорошей выживаемостью. У маток хорошо развиты материнские качества, они дружелюбны и спокойны.

Порода была создана в результате сложного воспроизводительного скрещивания местных кубанских свиней с беркширской, белой короткоухой и крупной белой породами. В 1955 г. северокавказская порода была утверждена как самостоятельная порода.

Свиней разводят в Ставропольском и Краснодарском краях, в Волгоградской и Ростовской областях. Для улучшения скороспелости и мясных качеств свиней скрещивают с хряками пьетрен. Были созданы внутрипородные типы - ростовский и донской.

К достоинствам породы относятся хорошо развитые материнские качества, высокая скороспелость, устойчивость к болезням, приспособленность к резким колебаниям температуры.


Еще статьи...

Крупная черная порода свиней
Вьетнамская вислобрюхая порода свиней
Белорусская мясная порода свиней
Литовская белая порода свиней




Главная - Свиноводство - Породы свиней - Северокавказская свинья



РАЗДЕЛЫ

Свиноводство

Скотоводство

Козы

Овцы

Нутрии

Кролики

Птицеводство

Разное




ПОПУЛЯРНОЕ