Главная Карта сайта


ИНТЕРЕСНОЕ




Бестужевский скот. Описание, фото бестужевской породы коров


Бестужевская порода коров относится к молочно - мясному направлению продуктивности.

Бестужевская порода коров была создана в конце восемнадцатого столетия в Симбирской губернии в с. Репьевка в имении С. П. Бестужева, в результате скрещивания мясной дургамской породы с местным скотом.

Далее, чтобы улучшить мясные и молочные качества полученных помесей, их скрещивали со скотом симментальской, шортгорнской, холмогорской, голландской пород.

В результате долгого отбора и разведения помесей "в себе" в середине девятнадцатого века была сформирована молочно - мясная бестужевская порода. Начиная с 1850 г. происходит постепенное распространение этой породы в сельских хозяйствах Среднего Поволжья.

Бестужевский скот обладает хорошей приспособленностью к континентальному климату Поволжья, отличается гармоничным телосложением и крепкой конституцией. Большинство животных относится к молочно - мясному типу, но встречаются и с уклоном к мясо - молочному или молочному типу.

Легкая и сухая голова имеет средний размер с удлиненными лицевыми костями, широкими ганашами, узким лбом и большими рогами белого цвета. Шея имеет среднюю длину, на ней кожа расположена небольшими складками. Глубокая грудь имеет хорошо развитый подгрудок.

Поясница - широкая, ровная. Спина - ровная. Крестец - слегка приподнятый. Низкие конечности - широко расставлены. Вымя бывает чашеобразной или округлой формы, среднего объема, соски - широко расставленные. Кожа вымени - эластичная, покрыто вымя тонким волосом.

Высота в холке составляет один метр тридцать - один метр тридцать два сантиметра, ширина груди - сорок - сорок два сантиметра, глубина груди - семьдесят - семьдесят два сантиметра. Масть скота - красноватая, различной степени интенсивности (начиная от светлой - до красной и даже вишневой). У некоторых особей встречаются отметины белого цвета, расположенные на голове, вымени и нижней части туловища. Носовое зеркало окрашено в черный цвет.

Живая масса телочек при рождении составляет 32.0 кг, бычков - 35.0 кг. в полугодовалом возрасте молодняк достигает веса в 160 - 180 кг. Живая масса взрослых быков достигает 790 - 950 кг, коров - 480 - 560 кг. Мясные качества скота довольно хорошие. Убойный выход составляет 58 - 60%.

Животные на откорме в сутки набирают по 700.0 - 850.0 г и в возрасте двенадцати месяцев весят полтонны.
Удои коров достигают 2900 - 3500 кг молока в год. Жирность молока - 3.7 - 3.9%. У некоторых животных жирность достигает 5.0 - 5.5%.

В настоящее время в России бестужевский скот разводят в четырех регионах. Это Самарская и Ульяновская области, Татарстан и Башкирия.


Еще статьи...

Абердин - ангусская порода коров
Аквитанская порода коров
Айширская порода коров Выращивание телок для племенных целей
Корма для коров




Главная - Скотоводство - Породы коров - Бестужевская корова



РАЗДЕЛЫ

Свиноводство

Скотоводство

Козы

Овцы

Нутрии

Кролики

Птицеводство

Разное




ПОПУЛЯРНОЕ