Главная Карта сайта


ИНТЕРЕСНОЕ




Айширский скот. Описание, фото айширской породы коров


Айширская порода коров относится к молочному направлению продуктивности.

Айширы были выведены в графстве Айр Шотландии, где господствует влажный и суровый климат. Эта область богата сенокосными угодьями и естественными пастбищами. Благодаря этому местный скот отлично приспосабливался к изменчивым условиям внешней среды и имел крепкую конституцию.

Айширский скот был создан в результате скрещивания местного скота вначале с шортгорнским и тисватерским скотом, а позже с джерсейской, голландской, альдернейской и гернзейской породами.

В 1862 г. порода была признана самостоятельной и в 1877 г. создана Ассоциация по племенной работе.
Скот айширской породы получил широкое распространение в Финляндии, северной зоне Америки и Европы. В Австралии, Новой Зеландии, Африке и Южной Америке, т. е. в странах с теплым климатом порода не распространилась.

Коровы обладают пропорциональным телосложением, крепкой и сухой конституцией, которые характерны для молочного скота. Сухая и легкая голова слегка удлинена в лицевой части. Большие рога направлены вверх и имеют лирообразную форму.

На узкой шее расположены небольшие складки кожи. Шея имеет среднюю длину и плавно переходит в плечи. Грудь - глубокая и не очень широкая. Глубина груди - шестьдесят пять - шестьдесят семь сантиметров, ширина - тридцать восемь - сорок сантиметров. Подгрудок - небольшой.

Высота коров в холке составляет 1 м 24 см - 1 м 25 см, поэтому животные имеют низкий рост. Крестец - прямой. Костяк - легкий, узкий с умеренно развитой мускулатурой. Короткие конечности имеют правильную постановку и хорошо развитые суставы.

У коров - чашеобразное вымя, пропорционально развитое с широко расставленными сосками среднего размера. Кожа вымени - эластичная и покрыта нежными волосками. Интенсивность молоковыведения равна 1.8 - 2.0 кг/мин.

Масть айширов - красно - пестрая (на белом фоне отметины красноватого цвета). У некоторых особей преобладает белый или красноватый цвет.

Живая масса взрослых коров в среднем достигает 450 - 500 кг, быков - 800 кг. Некоторые коровы достигают веса в 700 кг, а быки - 1 т.
Молочная продуктивность - высокая и при хороших условиях содержания и кормления составляет 6 - 7 тыс. кг молока. Содержание белка в молоке - 3.4 - 3.5%, жирность молока - 4.2 - 4.3%.

Порода отличается высокой скороспелостью и первый отел происходит в два года. Первый раз осеменение проводят в пятнадцать - семнадцать месяцев при достижении телкой живой массы в 350 - 360 кг.
Новорожденные телята весят 25.0 - 30.0 кг. В годовалом возрасте молодняк достигает веса в 240 - 280 кг.

Мясная продуктивность скота удовлетворительная и убойный выход восемнадцатимесячных быков составляет пятьдесят-пятьдесят пять процентов.

В 1930 - х годах порода была завезена из Финляндии в Советский Союз. В настоящее время айширский скот разводят в 23 регионах России и его численность насчитывает 2.8 процента от общего количества КРС. В некоторых регионах быков - производителей успешно используют для вводного скрещивания с коровами красной степной и симментальской пород для улучшения свойств вымени, увеличения жирности молока и молочной продуктивности.


Еще статьи...

Абердин - ангусская порода коров
Аквитанская порода коров
Выращивание телок для племенных целей
Выбор молочной коровы. Формы вымени у коровы
Корма для коров




Главная - Скотоводство - Породы коров - Айширская корова



РАЗДЕЛЫ

Свиноводство

Скотоводство

Козы

Овцы

Нутрии

Кролики

Птицеводство

Разное




ПОПУЛЯРНОЕ